L’auberge
Attablez-vous à notre auberge et dégustez notre cuisine jurassienne et biologique, concoctée avec amour !
Nous vous accueillons le vendredi soir, samedi soir et dimanche midi (sur réservation uniquement), dans un lieu à la fois convivial et intimiste.
Notre auberge est à notre image :
- Chaleureuse
Décorée avec du mobilier en bois jurassien
- Conviviale
Grande tablée de 20 couverts
- Généreuse
Invite à la rencontre et au partage d’un bon repas et d’un bon moment
- Savoureuse
Repas préparés avec de la passion et des bons produits
- Respectueuse
Cuisine avec des produits biologiques, locaux et de saison
accueil convivial
menu unique chaque semaine
cuisine biologique
1 soirée accord mets & vins chaque mois
Partageons ensemble un moment authentique !
Le menu
Le concept de notre auberge jurassienne ? Vous proposer un menu unique qui change chaque semaine. Le menu se compose d’une entrée, d’un plat et d’un dessert.
Amoureux de notre région, notre cuisine se veut généreuse, familiale et authentique.
Le menu de la semaine est consultable sur notre page Facebook.
La cuisine
Notre cuisine du terroir est à la fois familiale et raffinée, mettant en valeur des produits locaux, bio et de qualité.
Les plats sont traditionnels afin de vous faire découvrir notre gastronomie locale !
Vous pourrez par exemple déguster : du civet de porc au vin du Jura, filet de truite du Jura, volaille aux morilles, croûte aux champignons, œufs en meurette, etc.
Le chef
Cuisiner de métier, passionné et amoureux de la nature, Arnaud vous concocte nos savoureux repas à l’auberge chaque semaine !
Ouverture :
Vendredi soir / Samedi soir / Dimanche midi
20 couverts maximum
Repas de groupe sur demande
Réservation obligatoire
Réservation
Contactez-nous pour réserver votre séjour dans le Jura ou un repas à l’auberge !
06 82 17 34 59
06 46 68 81 60
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